【メチャ簡単レシピ】材料ぶち込むだけの「ケンタッキーチキン炊き込みご飯」 がヤバウマ！ 冷えたチキンの再利用に最適
ジューシーで美味しい「ケンタッキーフライドチキン」のオリジナルチキン。 極辛味や和風味もたまにはいいけど、やっぱりオリジナルチキンが最高！と思う人も多いのでは？ ところがついつい注文しすぎて、あまってしまうことも多々あります。 冷めたチキンを温めなおして食べるのも良いですが、 ここはひとつ、炊飯器の中にぶち込んでみてください。 簡単な材料を加えてスイッチポンで、メチャクチャ美味しい が出来上がるのです！ 作り方や材料は以下の通りです。 ・お米：3合 ・ケンタッキーのオリジナルチキン：3つ ・たまねぎ：半分（みじん切り） ・にんにく：2かけら（みじん切り） ・しめじ：半パックくらい ・ホールトマト：缶半分くらい（カットしてあるやつが望ましい） ・ローリエ：1枚 ・ブイヨン：1個（キューブ状のもの） ・塩コショウ：適量 ・しょうゆ：適量 1. お米をといで、炊飯器の中に入れる。 その上に、みじん切りしたたまねぎとにんにく、ホールトマトとしめじと水で溶いたブイヨンをぶち込む。 適当にしょうゆ、塩コショウを入れ、かき回しておく。 お水の分量は、ふつうのゴハンを炊く時と同じくらいで。 その上にローリエを置き、その上にケンタッキーのオリジナルチキンを置く。 スイッチポンで炊飯開始。 炊けたら、オリジナルチキンを取り出して、ほぐしながら骨を取っちゃう。 ほぐしたチキンを炊飯器の中に戻す。 にんにくとトマト、そしてケンタッキーのオリジナルチキンに付いた味が、三位一体となって口の中に飛び込んできますが、不思議と違和感ありません。 実にうまくなじむのです。 トマト好きな人は、ホールトマトを1缶まるごと入れちゃっても良いかもしれません。 というわけで、冷めたオリジナルチキンの有効活用方法にお困りの人は、是非とトライしてみてください。 バターを入れても美味しいかも！ また、この との報告もあります。 どんどんアレンジして、あなた流の「ケンタッキーチキン炊き込みご飯」を作ってみてくださいね。 （文・写真＝） [ ].
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