いちご スイーツ。 いちごビュッフェ10選

スイーツのプロがおすすめ!2020年注目のトレンドいちごスイーツ15選【関西】

いちご スイーツ

ELLE cafe Aoyama 見た目も可愛くて、美肌にも効果バツグン!の「STRAWBERRY BONBON」 画像出典: 東京メトロ表参道駅から徒歩7分、渋谷駅からは徒歩15分に位置するELLE cafe。 すぐ近くに青山学院大学があるため、おしゃれな青学の学生さんやママさんたちが訪れる人気カフェです。 ELLE cafeで人気のいちごスイーツは、「STRAWBERRY BONBON ストロベリーボンボン 」 1,800円 ! 東京でいちごスイーツといえばコレ!といっても過言ではないほど、全国の女子たちにも精通しています。 たっぷりのビタミンCとポリフェノールの効果で、美肌効果も期待できる万能なスイーツです。 画像出典: 先ほどのストロベリーボンボンは多そうで食べれない!という方のために、少し量が少なくなった「HEALTY STRAWBERRY BONBON ヘルシーストロベリーボンボン 」 1,500円 もあります。 また、ギフト用のミニサイズもありますので、みんなでシェアして食べるのもオススメです。 (専用ボックス6個入り500円・税抜、6個以上の場合は無料、持ち歩きは約1時間ほど可能) 2. ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ グランドハイアット東京で食べられる「いちごスイーツのアフタヌーンティ」 画像出典: こちらは、グランドハイアット東京のオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」。 資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 銀座本店 うっとりするほど美しい!見た目も味わいもパーフェクトな「ストロベリーパフェ」 画像出典: 新橋駅から徒歩5分、銀座8丁目の角地にそびえたつ資生堂ビルは、1階から11階まですべてが資生堂のショップ、カフェ、レストラン、バーなどで成り立っており、その3階にあるのが「資生堂パーラー サロン・ド・カフェ」です。 「資生堂パーラー」では、毎年1月から3月にかけて「こだわりの苺フェア」を期間限定で開催しています。 目玉となるのは、産地の異なる苺を使った数種類のストロベリーパフェ。 実は、目黒にある人気フルーツパーラー「果実園リーベル」の姉妹店でもあります! 週末は混んでいるようですが、平日週末問わず朝早い時間帯は比較的空いているそうです。 果実園は朝7時30分から営業しているので、早めに訪れるのが吉ですね。 画像出典: 「あまおうのタルト」 税込2,300円 は、福岡県産の「あまおう」を16粒も使用した贅沢なタルトです! カスタードクリームと生クリームがたっぷりと詰まっており、その中にもカットされたあまおうが入ってます。 大きさは直径12cmと、2~3人でシェアして食べるのにちょうどいいサイズです。 お一人で、あまおうを堪能するのもアリですね! 5. 「最高の一皿」をコンセプトに、こだわりの素材とシンプルながらも素材本来の力を生かした製法で、新食感&新体験の「奇跡のパンケーキ」を提案するスフレパンケーキ専門店。 毎年3月から4月の間に販売される、一ヶ月限定の「奇跡のパンケーキ あまおうのふわもち包み」 税抜1,600円 は、きめ細かに焼き上げたスフレパンケーキの上に、ホイップクリームとあまおうジェラート、上品な甘さのお餅で包み込んだクリーム大福がトッピングされた一品。 ベリーベリー お店もピンクでインスタ映え間違いない!ピンクづくしの「ストロベリーモンブラン」 画像出典: 2003年にオープンした、日本初の入場無料のスイーツのテーマパーク「自由が丘スイーツフォレスト」。 7店舗+ブースにて、あらゆるスイーツを販売しています。 アイスクリームやクレープ、ケーキといった作りたてのスイーツが、楽しめる甘いもの好きにはたまらないスイーツ専門スポットです! そんなスイーツフォレストにある、苺スイーツ専門店のベリーベリーですが、パティシエはなんと、弱冠25才で「フルベジ」シェフパティシエに就任し、2010年1月にベリーベリーを独立開業した若きパティシエです。 画像出典: ベリーベリーの一押しは、ピンク色が可愛いストロベリーモンブラン! 税抜480円 サクサクのメレンゲにフレッシュな苺とクリーム、フランボワーズジャムを重ね、香り高い苺のクリームがたっぷり絞られています。 苺クリームに入れたクリームチーズが、ベリーの甘酸っぱさを引きたててくれます。 オザワ洋菓子店 帽子をかぶったいちごのケーキ!?一口で楽しむ「いちごシャンデ」 東京メトロ丸ノ内線の本郷三丁目駅おりてすぐのところにある、オザワ洋菓子店。 創業から約50年が経ち、今も変わらず大人気商品がこちらの「いちごシャンデ」です。 大きさは、小・大・特大の3サイズあります。 小210円、大240円、特大330円 いちごの出荷状況によって、特大サイズのいちごシャンデの販売個数は増減がありますのでご注意ください。 一口で食べると、チョコレートの甘さとホイップクリームの滑らかさ、そしていちごの甘酸っぱさが合わさった味わいが楽しめます! 一個からの予約購入も可能なので、ぜひ予約をした上で買いに行かれてみてはいかがでしょうか。 ソルビン原宿 今原宿で女子に大人気!韓国のかき氷「プレミアムいちごソルビン」 画像出典: 韓国のかき氷と言えば「パッピンス」が有名ですが、さらに進化した「ソルビン」なる新感覚のスイーツが登場! 「ソルビン ハラジュク」は、韓国発のかき氷専門店「雪氷・ソルビン」の日本1号店として、2017年にオープンしたばかりのお店です。 場所は原宿駅のすぐ近くということもあり、行列必至の人気店。 11月1日〜期間限定で販売されている「プレミアムいちごソルビン」 1,500円 は、ミルク味の氷をパウダースノー状に削り、たっぷりのいちごとチーズケーキをのせたスペシャルなかき氷です。 お口の中でふわっと消えてしまう軽い口どけがやみつきに! 画像出典: 他にも、いちごチョコトーストなど様々ないちごスイーツがあります。 どれもボリューミーなので大満足できそうですね! 11. エクラデジュール 本格的なフランスお菓子が楽しめる!グラスに入った「ショートケーキ ベリンヌ」 画像出典: 東陽町にある話題のパティスリー「エクラデジュール」です。 オーナーパティシエとして活躍する中山洋平氏は、都内の有名ホテル、本場フランスや銀座の名店で修業をされ、日本国内やフランスのコンクールで多数の受賞歴の実績を持つ日本を代表する人気シェフ。 エクラデジュールの看板商品は、グラスに入った「ショートケーキ ベリンヌ」。 520円 ショートケーキをカップに詰め込んだかわいいケーキで、甘さ控えめのミルキーで滑らかな生クリームと、酸味の効いたトロトロの苺のコフィチュールが口一杯に広がります。 間に挟んだスポンジもふわふわで、ショートケーキのような見た目ですが、生クリームがパフェ風の軽いホイップになっており、パフェのようなスイーツです! しかし、味はかなり濃厚で、普通のショートケーキよりも食べ応えがあります。 画像出典: 12. PATISSERIE Yoshinori Asami 花束ブーケのような可愛さ!「苺とピスタチオのパフェ」 画像出典: 「パティスリー ヨシノリ アサミ」はフランス・アルザスで修業を積んだショコラティエ・浅見さんのお店です。 店内には、美しいケーキやフランス伝統の焼き菓子、チョコレートなどが並んでます。 その中でも一際目立つのが、「苺とピスタチオのパフェ」 1,500円 です! 薄いピンクの花びらの形をしたチョコレートでデコレーションされたパフェには、 いちごはもちろんのこと、苺のソルベやピスタチオのアイス、ワッフルやホイップクリームなどたくさん盛り付けられています。 1番上に乗ってるメレンゲフランボワーズは、甘酸っぱく、口に入れるとジュワッと溶ける食感です! 巣鴨駅から徒歩5分でいける、本格的スイーツのお店です。

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【東京】絶品苺いちごスイーツ・ビュッフェ【2020版】いちごフェア開催中!

いちご スイーツ

ヒルトン東京の名物となったストロベリーデザートビュッフェの新テーマは「ストロベリー・プリマ」。 女の子の憧れであるバレリーナをモチーフとした華やかなストロベリースイーツが1階の「マーブルラウンジ」で提供される。 舞台を舞うバレリーナたちをいちごスイーツで表現するこのフェアでは、デザートビュッフェ界に新風を巻き起こす播田シェフによる新作いちごスイーツ約30種類と軽食を、約20種類のドリンクとともに楽しめる。 眠れる森の美女をイメージしたショートケーキ「Wake-up Kiss」や白鳥の髪飾りを模したストロベリースワンなど、バラエティに富んだ苺のホールケーキに囲まれる。 ドイツの高級紅茶ブランドであるロンネフェルト社の紅茶10種類もデザートに合わせて楽しむことができる。 優しいピンクとふわふわの世界で、甘酸っぱいいちごスイーツに一足早い春を感じてみては。 3階「シャンパン・バー」にて行われる「ストロベリー・スイーツブッフェ」は、音楽の都ウィーンの宮殿を訪れているかのような空間を醸成。 優雅なティータイムを満喫できる。 約60種類に及ぶスイーツと10種類のセイボリーがブッフェに並び、特別価格で提供されるシャンパンとともに楽しむことができる。 ( )内は税・サービス料込。 グランド ハイアット 東京2階のオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」で開催するストロベリースイーツブッフェ。 昨年度好評だった「ルビーチョコレート」を使用したチョコレートファウンテンや、自家製のストロベリージュレをつかったスイーツなどが提供される人気のスイーツブッフェに、今年は新たにシェフが目の前でフランベして仕上げるクレープなど、より魅力的なストロベリースイーツが加わる。 スイーツのほかに、「フレンチ キッチン」のシェフによるビーツやサーモンなど苺に合わせた赤やピンクの食材を華やかに仕上げるセイボリーも提供される。 「ART OF TEA」社より今回のブッフェのためにセレクトされた紅茶もカフェフリースローで楽しむことができる。 2020年1月6日 月 ~2020年3月15日 日 アフタヌーン 15:00~17:30 lounge O ラウンジ・オー にて開催されるヒルトン東京ベイの今年のストロベリーデザートビュッフェは、女の子の夢と遊び心を詰め込んだ「プレイルーム」がテーマ。 ダイアルアップ接続のインターネットや厚みのあるブラウン管なテレビなど、「Vaporwave」的世界観のなかで、遊び心たっぷりなストロベリースイーツが楽しめる。 ハート形の「Very Berryクリームケーキ」には、カットするとチョコレートやストロベリーが零れ落ちてくるびっくり箱のような仕掛けが。 溶けかけのアイスクリームをイメージしたバニラムースとコーンがトッピングされた「MELTY or NOT ムースケーキ」などの20種類以上のデザートが提供される。 「無限ピンクコールスロータワー」をはじめとした約15種類の軽食も楽しいメニューを準備。 心躍るピンクのプレイルームで、約40種類のデザートと軽食をビュッフェスタイルでどうぞ。 可愛らしいル・クルーゼのココットに入った苺のクラフティは、一人1つずつ席に提供されるスペシャルスイーツ。 好みの食材を選んで自分で作れるデザートステーションにはパフェの他にミルフィーユが新登場。 セイボリーでは、ル・クルーゼの鋳物ホーロー鍋(ビュッフェ・キャセロール)を使用した、きのことゴロゴロ野菜のオーブン焼きなどが用意される。 進化の集大成として新要素を加えた『スイーツ&サンドウィッチビュッフェ~新・ホテルでいちご狩り~』として各ホテルでスタートする。 『新・ホテルでいちご狩り』の新境地は、日本各地で旬を迎えているいちごを使用したショートケーキの食べ比べだ。 いちごの違いがショートケーキを通じて贅沢に楽しめる。 また、本格スイーツとともに主役となるのが、ホテル謹製「大人のサンドウィッチ」。 サクサクに揚げた絶品カツを挟んだクラシカルなカツサンドに、次世代のお肉として注目を集める「大豆ミート」を使用した新作など、定番から個性派までこだわりのサンドイッチに加え、ホテルごとに料理長が手掛けるメニューも軽食として楽しむことができる。

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maison de frouge|いちごのお菓子専門店|メゾン・ド・フルージュ

いちご スイーツ

いちごが手に入りやすいのは春ですが、春じゃなくても、いちごが食べたい。 それなら、いちごスイーツをお取り寄せしちゃいましょう。 お取り寄せなら、年中いつでもいちごスイーツが手に入るので便利ですよね。 我が家では誕生日などのイベントの時には、候補にいちごスイーツが入ることも多いです。 スイーツにいちごが使われていたら、とってもかわいいので、いちごスイーツは私のお気に入り。 しかし、いちごは子どもも大人もみんな大好き。 ケーキに乗っているいちごなんて子供たちの取り合いに巻き込まれて、いつも私の口には入りません。 そんな、みんな大好きないちごスイーツですが、ケーキ、プリン、アイスクリーム、チョコレートなど、いちごが使われたスイーツがたくさん。 どれもおいしそうで目移りしてしまいますよね。 今回は、王道のいちごスイーツに加え、いちご好きの私が選び抜いた一押しスイーツから、一風変わったおすすめのいちごスイーツもご紹介しようと思います。 商品名 いちごとブルーベリーのタルト 販売店 フランス食堂 oeuf ウフ 愛知県 サイズ 5号 16cm 価格 3,434円 2019年11月現在 賞味期限 冷蔵3日 やっぱり一番のいちごスイーツの王道はこれ。 いちごがこれでもか、という程あふれんばかりに盛られているこちらはフランス食堂oeuf ウフ さんのタルトです。 高さもあっていちご感がすごい、見た目のインパクトがあるいちごスイーツですね。 こちらのお店にはハートの形をした、とってもかわいいいちごとブルーベリーのタルトもあります。 こちらは 楽天市場の総合評価がなんと驚異の4. 59となっています。 お取り寄せのケーキは冷凍で届くことが多いですが、こちらは冷蔵で届きます。 そのため、フレッシュないちごが楽しめるんですね。 商品名 春摘み苺アイス20粒入り 販売店 ソムリエ@ギフト 兵庫県 製造者 ヒカリ乳業株式会社 山口県 内容量 800g 20粒入り 価格 3,564円 2019年11月現在 賞味期限 冷凍540日 こちらはいちごの中に、生クリーム仕立ての練乳アイスが詰まっています。 可愛らしいいちごが、ひとつずつ個包装されて届きます。 いちごと練乳は定番中の定番、間違いなくおいしい組み合わせですよね。 夏、いちごが手に入らない時期にまるごといちごのアイスを食べるなんて、とっても贅沢な気持ちになりませんか。 ただし、冷凍庫から出したばかりのいちごアイスはカッチカチ。 少し溶かしてから食べましょう。 フルーツを凍らせると、同じものなのに生で食べるのとはまた違った味に感じますよね。 私は、凍らせたいちごを食べることってなかなかなかったのですが、それがアイスと一緒になって溶けた時ってどんな味になるだろうってちょっとワクワクします。 基本 加熱せず3時間冷蔵解凍 アイス大福 冷蔵庫で2時間解凍。 外はもちっ中はシャリシャリ。 とろけ食べ 常温で30分。 芯はひんやりを残し、外はとろーり。 とろけ食べ、フレーズを聞いただけで美味しそうです。 栃木県産のとちおとめ、北海道産の生クリーム、国産もち粉から作った求肥を使用しています。 もちもち食感のおもちでクリームが包まれていて凍った状態なら、あの定番アイスクリームを連想しますね。 でも、これはいちご大福。 もちもちの皮の中に、酸味が少なく甘くてジューシーなのが特徴のいちご、とちおとめが、贅沢な脂肪分47%のふわっふわな純生クリームで包まれています。 いちごスイーツ好きをとりこにする組み合わせ。 絶対一度は食べてみたい、いちごスイーツです。 ピンク色でハートの形なんて、それだけでとってもかわいいのですが、いちごや生クリーム、アイスクリームをトッピングするとさらにインスタ映えしそうです。 バームクーヘンは福井のとれたて卵と北海道十勝産の高級生クリームを使用しています。 材料にもこだわっているんですね。 イングリッシュローズフレークがトッピングされた、ホワイトチョコレートがかかっていて、見た目を華かにしてくれているなと思いました。 食べる前に、電子レンジで少し温めるだけでふんわりしっとりして、できたてのおいしさを楽しめます。 チョコレートは25度以上で溶け始めるので、温めすぎに注意しましょう。 フリーズドライのいちごを、抹茶を入れたホワイトチョコレートでコーティングしてあります。 こちらは、よく見るいちごトリュフとは少し違い、お抹茶の苦み、チョコレートの甘味、苺の酸味が一度に味わえるちょっと大人向けのいちごスイーツです。 京都宇治にある老舗お茶屋さんのいちごトリュフで、食べる直前にお抹茶の粉をかけます。 ホワイトチョコレートはくせの少ない国産で、そこに石臼で挽いた宇治抹茶が練りこまれています。 ただ単にいちごトリュフというのではなく、少し他のとは違うめずらしさがあるので、贈答用としても重宝されています。 トッピングに使われているのが話題の天然ピンク、ルビーチョコレートです。 ルビーチョコレートは着色料や香料を一切使っていないのに、美しいピンク色をしていて、フルーティな味わいのチョコレートです。 このバウムクーヘンは生地がいちご味になっています。 また、バームクーヘンなのに形が長方形なので、食べる時に切り分けやすいですね。

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