レタス チャーハン レシピ。 チャーハン虎の巻

チャーハン虎の巻

レタス チャーハン レシピ

レタスは、肉料理の付け合わせやサラダなどで使われることが多いです。 また、レタスを一玉購入したけれど使い切る前に腐らせてしまう経験がある人もいるはずです。 レタスのレシピが思い浮かばないという人もいるでしょう。 しかしレタス炒めは、大量のレタスを使い簡単で美味しく調理することができるレシピがあります。 レタスは他の葉物野菜に比べクセがないため、様々な具材や調味料と相性が合います。 子供に人気の炒飯もレタスを使えば、食感がシャキシャキして沢山食べてくれること間違いなしです。 また、レタスにはビタミン・カリウム・食物繊維が多く含まれていますので、栄養抜群です。 まずは、レタス炒めのレシピを知って作ってみましょう! 【材料】• レタス... 豚バラ肉... 100g• 大さじ1杯• 創味シャンタン... 小さじ1杯• 大さじ1杯• 小さじ1杯• ごま油... 小さじ1杯 【手順】• レタスのへたと色の悪い所を取り除き3センチ位のざく切りにする。 ニンニクを粗みじん切りにし、豚バラ肉は2センチくらいにカットする。 フライパンに油を入れ熱し、にんにくを炒め香りが出てきたら豚肉を加える。 豚肉の色が変わったら、レタスを入れ創味シャンタン・酒・醤油を加える。 さっと炒めたら、ブラックペッパーを振る。 味見をして微調整したら、最後にごま油を回し入れて完成。

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鮭とレタスのチャーハンレシピ!パラパラに仕上げる作り方もチェック

レタス チャーハン レシピ

に追加しました• レタス 3枚• 焼豚 50g• 卵 3個• ご飯 茶碗2杯分• サラダ油 大さじ1. 中華スープの素 小さじ1• 塩 適量• こしょう 適量• しょうゆ 適量 作り方• レタスは一口大の大きさに手でちぎる。 白ねぎはみじん切りにし、焼豚は1cm角に切る。 フライパンにサラダ油を熱し、塩を加えてよく溶いた卵を流し入れる。 卵が固まらないうちに、ご飯を加えて炒める。 全体が炒まってきたら、2)を加えてさらに炒め、中華スープの素、塩、こしょう、しょうゆで調味する。 仕上げに1)のレタスを加える。 レタスがしんなりしたら出来上がり。 ご飯は熱々のものを使うとチャーハンがパラパラに仕上がります。 冷やご飯や冷凍ご飯を使用する場合は、電子レンジで温めてから使ってください。 ALL RIGHTS RESERVED. 25分• 318kcal• 854• 659 厚揚げ しょうが にら 豚ひき肉 ごま油 豆板醤 【A】 オイスターソース しょうゆ 酒 水溶き片栗粉• 20分• 412kcal• 1659• 1830 チンゲン菜 かにかま 卵 塩 こしょう ごま油 サラダ油 水 【A】 水 鶏ガラスープの素 しょうゆ 塩 片栗粉• 20分• 332kcal• 1644• 1950 春キャベツ 韓国のり 【A】 おろしにんにく 塩 しょうゆ ごま油• 15分• 60kcal• 1720• 1983 白菜 しょうが 豚バラ肉 塩 こしょう ごま油 豆板醤 しょうゆ オイスターソース• 15分• 406kcal• 3828• 5205 せり 乾燥わかめ おろしにんにく 塩 ごま油• 10分• 20kcal• 2803• 3937.

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レタス チャーハン レシピ

「レタスチャーハン」の作り方 【材料】 2人分 【作り方】• ハムはみじん切りに、レタスは手で一口大にちぎる• 豚こま肉は1cm幅のこま切れに切る。 塩、こしょうで下味をつける• 合わせ調味料を作る。 ボウルに、砂糖、みりん、しょうゆ、オイスターソースを入れて混ぜ合わせる• フライパンにごま油をひき、強火で2の豚肉を炒める。 豚肉にしっかり焼き目をつけたら、3を加えて水分が飛ぶまで炒め煮にする。 水分が飛んだら、バットに取り出す• 卵を溶いて混ぜ合わせる• フライパンにサラダ油をひき、みじん切りにしたにんにく、しょうがを入れて炒める• 香りが足ったら、5の溶いた卵を入れ、ごはんを加えて上から卵に押しつけるように焼く。 しばらくしたらごはんをの塊を切るように炒めていく• 7に、1のハムを加えて全体を混ぜ合わせる• 8に、2の味付けした肉を加えて混ぜ合わせる• 9に、1のレタスを加え、ごはんをレタスの上にのせるように炒めていく• みじん切りにしたネギを加えて、さっと混ぜ合わせたら火を止める•

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