ひき肉 レシピ。 【あさイチ】冷凍ひき肉シートの作り方。藤井恵さんのレシピ。万能調味料になる!(3月3日)

【あさイチ】冷凍ひき肉シートの作り方。藤井恵さんのレシピ。万能調味料になる!(3月3日)

ひき肉 レシピ

ボウルにそれぞれの味のひき肉以外の材料を入れてよく混ぜる。 ひき肉を加えて、全体を混ぜる。 冷凍用の保存袋に入れて、平らにならし、口を閉じる。 冷凍庫で凍らせる。 500wは1. 2倍、700wは0. 8倍の時間で対応して下さい。 工程1:ボウルにひき肉以外の材料(味付け)を合わせます。 工程2:全体をよく混ぜます。 味噌ベースのものを使う時は、特にしっかりと溶かすようにしてください。 工程3:ひき肉を加えて、よく混ぜます。 最初は水分が多くても、混ぜているうちにひき肉が汁気を吸って、しっとりとしてきます。 水分がなくなればOKです。 工程4:冷凍できる保存袋に入れ、平らにならします。 しっかりと空気を抜いて、口を閉じます。 今回使用したのはジップロックのMサイズです。 Lだと大きすぎ、Sだと入りませんでした… 工程5:あとは冷凍庫で使用するまで凍らせておけばOKです。 中華味の味噌が入ったものは、凍らせてもカチカチにはならず、使いやすかったです。 1パックに約2人分入っていますので、真ん中で半分に折り目をつけておけば、1人分ずつ使えて便利ですよ。 ひき肉シートのアレンジレシピ 冷凍ひき肉シートを作っておけば、色々な料理に使えます! 塩味ひき肉シート かぶのそぼろ煮 1、かぶ(3個)は皮をむき 半分に切る。 茎は1センチ長さに切る。 2、鍋にひき肉シート(1枚)を割り入れ、かぶ、水(150cc)を加えフタをして火にかける。 3、煮立ったら中火で10分ほど、汁けがなくなるまで煮る。 4、仕上げにかぶの茎をのせ1~2分煮たら完成です。 マーボー味ひき肉シート 即製マーボー豆腐 1、フライパンに割った冷凍ひき肉シート(1枚)を入れ、強火で焼く。 2、焼き色がついたら、ひっくり返して反対側も焼き色をつけ、へらなどで細かくほぐす。 3、2cm角に切った木綿豆腐(1丁)、水(大さじ2)を入れ、ふたをして中火で1~2分温める。 4、ごま油(小さじ1)を回し入れ、皿に盛り、ねぎ、粉さんしょうを振れば完成です。 イタリアンひき肉シート ミートソースパスタ ひき肉シートをパキッと割り、フライパンで解凍しながら加熱します。 茹でたスパゲティに絡めればミートソースパスタに! ピザトースト 食パンにマヨネーズを塗り、パンの上に冷凍ひき肉シートを細かく割り、ピーマン、チーズをのせます。 オーブントースターなどでこんがり焼けば即席ピザトーストに! メンチカツ ひき肉シートを保存袋から出し、凍ったまま包丁で切ります。 5分ほど煮て、パセリを散らせば完成です。 同日放送ひき肉レシピ.

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ひき肉の簡単レシピ31選!《合挽き・豚・牛・鶏》定番からアイデア料理までご紹介♪

ひき肉 レシピ

ボウルにそれぞれの味のひき肉以外の材料を入れてよく混ぜる。 ひき肉を加えて、全体を混ぜる。 冷凍用の保存袋に入れて、平らにならし、口を閉じる。 冷凍庫で凍らせる。 500wは1. 2倍、700wは0. 8倍の時間で対応して下さい。 工程1:ボウルにひき肉以外の材料(味付け)を合わせます。 工程2:全体をよく混ぜます。 味噌ベースのものを使う時は、特にしっかりと溶かすようにしてください。 工程3:ひき肉を加えて、よく混ぜます。 最初は水分が多くても、混ぜているうちにひき肉が汁気を吸って、しっとりとしてきます。 水分がなくなればOKです。 工程4:冷凍できる保存袋に入れ、平らにならします。 しっかりと空気を抜いて、口を閉じます。 今回使用したのはジップロックのMサイズです。 Lだと大きすぎ、Sだと入りませんでした… 工程5:あとは冷凍庫で使用するまで凍らせておけばOKです。 中華味の味噌が入ったものは、凍らせてもカチカチにはならず、使いやすかったです。 1パックに約2人分入っていますので、真ん中で半分に折り目をつけておけば、1人分ずつ使えて便利ですよ。 ひき肉シートのアレンジレシピ 冷凍ひき肉シートを作っておけば、色々な料理に使えます! 塩味ひき肉シート かぶのそぼろ煮 1、かぶ(3個)は皮をむき 半分に切る。 茎は1センチ長さに切る。 2、鍋にひき肉シート(1枚)を割り入れ、かぶ、水(150cc)を加えフタをして火にかける。 3、煮立ったら中火で10分ほど、汁けがなくなるまで煮る。 4、仕上げにかぶの茎をのせ1~2分煮たら完成です。 マーボー味ひき肉シート 即製マーボー豆腐 1、フライパンに割った冷凍ひき肉シート(1枚)を入れ、強火で焼く。 2、焼き色がついたら、ひっくり返して反対側も焼き色をつけ、へらなどで細かくほぐす。 3、2cm角に切った木綿豆腐(1丁)、水(大さじ2)を入れ、ふたをして中火で1~2分温める。 4、ごま油(小さじ1)を回し入れ、皿に盛り、ねぎ、粉さんしょうを振れば完成です。 イタリアンひき肉シート ミートソースパスタ ひき肉シートをパキッと割り、フライパンで解凍しながら加熱します。 茹でたスパゲティに絡めればミートソースパスタに! ピザトースト 食パンにマヨネーズを塗り、パンの上に冷凍ひき肉シートを細かく割り、ピーマン、チーズをのせます。 オーブントースターなどでこんがり焼けば即席ピザトーストに! メンチカツ ひき肉シートを保存袋から出し、凍ったまま包丁で切ります。 5分ほど煮て、パセリを散らせば完成です。 同日放送ひき肉レシピ.

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【あさイチ】冷凍ひき肉シートの作り方。藤井恵さんのレシピ。万能調味料になる!(3月3日)

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豚ひき肉の定番人気レシピ みんな大好きなハンバーグや餃子など、豚ひき肉を使った定番おかずの人気レシピを厳選! 「特売で豚ひき肉を買ってきたんだけど、何に使おう…?」と迷ったときに、ぜひお試しください。 おろしポン酢でさっぱり!3つの食材で作るハンバーグ 豚ひき肉、レンコン、卵で作るヘルシーなハンバーグ。 レンコンの半分はすりおろし、半分はみじん切りにすることで、ふんわり&サクサクの歯ごたえに。 おろしポン酢でさっぱりいただきます。 こんがりキレイな焼き色の絶品餃子 ボリュームたっぷり、昔ながらの味付けで、飽きのこない美味しさの餃子です。 焦げ目はしっかり付けるのがコツ。 辛さは豆板醤の量で調節できます。 お財布にやさしい食材で!節約おかずレシピ お給料日前、家計にやさしいお助け食材として大活躍してくれる豚ひき肉。 卵をとろりと仕上げるために、材料は調理を始める前に全て用意しておきましょう。 ニラはサッと火を通せばOK。 カレー粉にニンニク、ショウガとの風味がプラスされ、ごはんにバッチリ合いますよ。 トッピングのカイワレ大根がアクセントに。 食べごたえがあるので、男性やお子さんにもおすすめです! おつまみにする場合は鶏がらスープの素を足すとしっかり味に。 野菜をたっぷり食べられる豚ひき肉レシピ うま味たっぷりの豚肉と野菜の相性は最高! 野菜をたくさん食べたいときのレシピを集めました。 お肉の量が少なめでも満足度が高い、ボリュームたっぷりのおかずです! 白菜と春雨がベストマッチ!アジアンテイストの簡単ピリ辛スープ 沸騰したお湯に材料を入れ、3分煮るだけで出来上がるアジア風のスープです。 決め手は豚肉とナンプラーのうま味! ショウガスライス、ラー油でピリ辛に仕上げるので、体が温まりますよ。 合いびき肉で作るよりさっぱりした仕上がりになります。

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