わら やき 屋 上野。 わらやき屋 上野御徒町|【公式ネット予約】DDホールディングス店舗総合情報サイト

わらやき屋 上野広小路(御徒町/居酒屋)

わら やき 屋 上野

かつをを始めとした高知の食材とそれを用いた料理の数々を存分にお楽しみいただける土佐料理専門店『わらやき屋』各店では、一部店舗を除き、新たにテイクアウトサービスを実施しております。 期間限定で特別価格となっている商品もございますので、この機会にぜひご利用ください。 高知の山海の幸を大皿に盛り合わせ、各々自由に小皿に取って楽しむスタイルで、その料理法や盛り合わせ方に厳格な決まりはなく、おおらかな高知の宴会文化が育んだ郷土の味です。 テイクアウトメニューとして新登場した『わらやき屋』の皿鉢は、土佐料理の魅力を凝縮した全9種のメニューを取り揃えています。 特別価格のこの時に、ぜひ一度お試しください。 単品価格の記載があるメニューは、単品でのオーダーも承ります。 ご利用人数やご利用シーンに応じてご活用ください。 セットされた薬味でそのまま本場の味がお楽しみいただけます。 うなぎ好きな江戸っ子も驚く新しいうなぎの魅力をご堪能ください。 首都圏では滅多に出会えない逸品は、ポン酢でさっぱりとお召し上がりいただくのがオススメです。 そばに控えるもろみ味噌がもも肉の旨みを膨らませ、お酒を進ませるアテにもしてしまいます。 大人の方だけでなく、お子さまも喜ぶこと間違いなしです。 生姜醤油を掛ければ、お酒には最高のお供となります。 肉厚な鯖の身、その皮目を炙ることでほんのり溶け出した脂、その脂が落ちた酢飯が絶妙に調和し食べ飽きることがない逸品です。 サクサクの衣の中から、かつをの旨みが溢れ出します。 厚めの揚げ衣の中に閉じ込められたさつまいもの素朴な甘さは、人気の高さも納得の美味しさです。 「 藁焼きかつを御膳」(1,000円)、「 かつを漬け丼」(780円)、「 釜揚げしらす丼」(780円)などの新しいランチメニューに加え、テイクアウトしていただけるお弁当もご用意しました。 『わらやき屋』ならではのオリジナリティ溢れるお昼のラインナップにもぜひご注目ください。 かつをのわら焼き弁当 900 円(税込) 薬味もそろった「かつをのわら焼き」5貫と、特製のつくねの照り焼きをおかずに取り揃えた他では出会えないお弁当。 高知の方言で「どろめ」と呼ばれる「いわしの稚魚」を釜茹でした「しらす」は冷めてもフワフワで、思わず白いご飯をかきこんでしまいたくなる相性の良さです。

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わら やき 屋 上野

Lubero(ルベロ) オーナーの長澤 流さん 高知の食材との出会いは土佐あかうしから。 イタリアにあるような上質な赤身を求めて始まりました。 以来、旬のカツオやブリを送って頂いたり、美味しいトマトや柑橘。 さまざまな最高の食材のお世話になることとなりました。 作り手さんが食材に込めた愛情を料理にすること、それをお客様に説明するときには大地と人への感謝の祈りと共に。 現在、一軒家レストランの一階を改装して毎日マルシェ開催中です。 高知の野菜は美味しいので多数取り扱っており、応援させていただいています。 是非とも高知の食材をご賞味くださいませ。 Teatro Acca(テアトロアッカ) オーナーの原 郁人さん 高知の食材は妻の御両親が高知出身という事をきっかけに、高知の食材を使うようになりました。 新型コロナウィルス感染症の影響で飲食業界はかなりのダメージを受けています。 イクラとリコッタと水晶文旦 土佐あかうしのロースト お店が落ち込んでいればもちろん生産者の方も同じだと考え、商品は限られてしまいますが、テイクアウトをやるタイミングで高知の食材を多く使っていこうと思いました。 このタイミングでもっと生産者さんの思いを多くの人に知って頂き、食卓に笑顔があふれる事を願っております。 wixsite. その「わらやき屋」の都心の六本木、赤坂、上野広小路の各店に 高知県から真っ黄色な瑞々しい旬の果実が「小夏」が届きました。 短い南国土佐の初夏の間だけ出回る まさに季節限定の味です。 焼き立ての温かな身を分厚く切りつけた「たたき」は、「室戸の塩・わさび・にんにく」を併せてご提供しています。 いま、わらやき屋で展開している「 おウチで高知」にあわせ、宴会の場に相応しい大皿の「皿鉢盛り」まで、店内のみならずテイクアウトでもご用意しておりますので、シーンに合わせて「高知名物・かつおのわら焼き」お楽しみいただけます。 新型コロナウイルスの影響による外出自粛や緊急事態宣言などにより、高知県内の生産者さまも深刻な影響を受けていることと思います。 少しでも高知県の生産者さまの応援になることを願い「わらやき屋」では高知県の食材を積極的に販売していきます。 dd-holdings. dd-holdings. dd-holdings.

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26 休• 残1-3:即予約可(残りわずか)• TEL:要問い合わせ• 22:00 ドリンクL. 22:30) 新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、状況により営業日及び営業時間を変更する場合がございます。 詳細は店舗までお問合せ下さい。 お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解頂きますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。 営業時間 月~土、祝前日: 17:00~23:00 (料理L. 22:00 ドリンクL. 22:30) 新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、状況により営業日及び営業時間を変更する場合がございます。 詳細は店舗までお問合せ下さい。 お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解頂きますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。 お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも できます。 ネット予約受付時間 即予約 来店日の当日21時まで受付 キャンセル規定• コース予約で当日キャンセルの場合、料理代金を頂戴しておりますので予めご了承ください。

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