スンドゥブ 献立。 スンドゥブ具材におすすめ!豆腐以外もたっぷりIN&素を使って簡単本格韓国料理

スンドゥブに合うおかずの献立16選|副菜・付け合わせ・もう一品の料理も

スンドゥブ 献立

スンドゥブに合うおかず9選 1. チャプチェ これは甘辛い春雨と野菜の炒め物です。 牛肉スライスを加えてもおいしいですよ! ごま油の風味が食欲をそそり、スンドゥブともよく合って白ご飯がすすみます。 ビビンバ ごはんの上に各種野菜やナムルを乗せたゆわば韓国風のどんぶり飯です。 スンドゥブ自体がご飯とよく合いますが、ビビンパと一緒に食べると色々な野菜も食べれてよりヘルシー、ボリュームもあります。 また、ナムルやキムチを乗せるとより本格的な韓国料理になりますよ! 3. 野菜オムレツ ピリッと辛いスンドゥブには、野菜たっぷりのオムレツが口の中をまろやかに中和してくれてよく合います。 ケッチャプをつかったものでもいいですし、甘酢餡を上からかけてもおいしいですよ! 色々とあまり野菜を加えて、安く栄養満点な主食に仕上げることができます。 チヂミ 韓国風の薄焼きのお好み焼きです。 キムチチーズや、イカとニラなど多彩な組み合わせがあります。 本来、韓国ではチヂミもごはんと一緒に食べるおかずの一つ。 スンドゥブと共にビールのおともにぴったり! 5. 餃子 スンドゥブにも具材は入っていますが、なにかたんぱく質が欲しいところ。 フライパンで簡単に焼ける餃子はおすすめの主菜の一つ。 パリッとジューシーに焼いた餃子、スンドゥブと共に食欲をそそる一品です。 このほかに野菜の副菜を付けると完璧ですね! 6. 蒸し豚 味噌ベースで辛いスンドゥブには、さっぱりとした塩ベースの塩ネギだれがおすすめ! 豚肉は普通にパンフライでも大丈夫ですし、さらにさっぱりがお好みでしたら、酒と塩と共に炊飯器にいれて、蒸し豚にしてしまいましょう。 程よく油が落ちて、よりさっぱりと食べやすくなりますよ。 焼きナス さっぱりとした主菜はピリ辛で味が濃い目のスンドゥブによく合います。 薄く油を塗って、焼きナスを作りましょう。 醤油とショウガ、鰹節をまぶすだけでOK!! 夏場のスンドゥブの主菜にピッタリです! 8. ごま油を加えるのがおすすめです。 イカでたんぱく質を摂取ますし、ブロッコリーもカロテンとビタミン豊富で栄養的にもバランスのよい主食です。 ヤンニョムチキン ピリ辛のスープには、揚げ物が欲しくなりますよね? 韓国でも定番の組み合わせです。 揚げたチキンに甘辛いたれを絡めた鶏肉料理です。 辛みをおさえれば、お子様にも人気の一品です。 スンドゥブに合う副菜4選 1. チョレギサラダ 韓国料理のサラダといえばチョレギサラダ。 郷に入っては郷に従え、一番おいしい組み合わせです。 野菜もたくさんとれて一石二鳥。 ナムル ほうれんそう、もやし、ニンジンなど身の回りの野菜でも簡単につくることができます。 キムチと合わせて、韓国の食卓には副菜として必ず並んでいます。 スンドゥブ、また白ご飯のおともに最適です。 海藻サラダ ミネラル豊富な海藻と、さっぱりしたドレッシングがピリッと辛いスンドゥブによく合う一品です。 栄養バランスとしても最適です。 単なるさらだよりも、たんぱく質が加わってより満足感があります。 ピリッと来る山葵がおいしい一品です。 スンドゥブのおすすめ献立メニュー 献立例1.

次の

スンドゥブの献立にあうおかず!簡単な付け合わせは?

スンドゥブ 献立

家族みんな大好きキムチ。 キムチとご飯で満足ですが、もう一品欲しくなります。 そんな時作るのが、野菜炒めです。 キムチとご飯だけでご飯がいくらでも進みますが、やはりに何か物足りない感じがします。 最近はキムチとご飯と野菜炒めではない、ある程度パータンが出来て、家族にも好評です。 基本的に私は料理が好きではないのですが、創作料理は大好きです。 そんなキムチに合う料理を紹介したいと思います。 何故キムチかといえば、ウチの夫の母が韓国キムチを作ってくれるので、我が家ではキムチをきらしたことがないです。 そして母の作るキムチがなくなるとよくスーパーでキムチを買ってきます。 味はメーカーによって違うので日本のキムチは凄いと思っています。 おすすめキムチ料理7選! 1. チゲ鍋 豆腐といえば、チゲ鍋です。 やはりキムチと豆腐は最高ので組み合わせだと思います。 キムチダッカルビ 鳥肉といえば、キムチダッカルビです。 キムチの辛味と甘辛くなった鳥肉と相性抜群です。 キムチ餃子 キムチ餃子はズバリおつまみセットとして最高の組み合わせです。 これにビールでも飲んだら最高ですよね。 子どもにはご飯をつければ立派定食にもなるので凄く気に入っています。 豚キムチ丼 ブタ肉といえば、豚キムチ丼ですね。 お皿によそわないで、 我が家では、どんぶりとして食べるのが我が家の定番です。 キムチ入りパン パンとキムチは合うのか疑問思う方もいると思いますが、キムチ入りパンのサンドやおかずパンをよく作ります。 ご飯でもパンでも合うのがキムチのすごいところだと思います。 意外と美味しいですよ。 キムチチャーハン 我が家ではチャーハンといえば必ずキムチを入れてキムチチャーハンをよく作ります。 これも冷蔵庫の中のお掃除に持ってこいです。 とくに、レタスの芯とキムチの相性抜群で、なんばいでも食べれるチャーハンです。 ごまの香りがするキムチはとくに酸っぱくなったキムチで和えると凄く美味しいキムチになります。 キムチに合うおかず4選 1. チーズとハンペンの組み合わせとキムチは凄く美味しいです。 更にチーズハンペン揚げとキムチでも相性抜群です。 ハンペンのフアフアとチーズの塩気とキムチの辛味も凄くあって美味しいです。 野菜炒め 火の通った野菜と冷蔵庫から出したキムチと合わせて食べれば、至福のどんぶりになります。 冷蔵庫の野菜や残り物を入れられるので冷蔵庫の掃除にはもってこいだと思います。 野菜がいっぱいたべれて最高の一品です。 卵焼き キムチ入り卵焼きや、湯で卵とキムチの和え物もすごく合いますよ。 色合いも綺麗だし、お弁当に我が家の定番おかずです。 揚げ物 揚げ物とキムチを一緒に食べると、ソースいらずで凄く美味しいです。 揚げ物は天ぷら以外ならなんでも合います。 更にラーメンのトッピングにキムチを入れたり、一緒に食べると凄く美味しいです。 キムチに合うスープ6選 辛いキムチや時間が経つと酸っぱくなった、キムチに合うのがスープです。 おススメのスープを紹介します。 味噌汁 キムチは時間が経つと酸っぱくなります。 それに合うスープといえば、ズバリ味噌汁です。 味噌汁は基本的にキムチと喧嘩しません。 何故チゲ鍋に味噌を入れるからです。 ワカメスープ ワカメスープは焼肉の定番ですよね。 焼肉店ではキムチの盛り合わせがあります。 合わないわけがないですね。 我が家はよく作ります。 コンソメスープ コンソメスープはパンやご飯にも合うし、キムチにも合います。 卵スープ 卵スープは凄くキムチにも合います。 トマトスープ これも凄く美味しいですよね。 キムチの辛味を消してくれるので凄く美味しいです。 サンゲタン キムチとサンゲタンは最高の組み合わせですが、作るのに手間がかかるので、我が家では、夫の母がよく作ります。 キムチのおすすめ献立メニュー 献立例1.

次の

スンドゥブに合うおかずの献立16選|副菜・付け合わせ・もう一品の料理も

スンドゥブ 献立

野菜の旨みと甘口のタレがお肉に絡んでご飯がパクパクすすんでしまう、大人も子供も大好きなプルコギ。 我が家でも大人気のメニューのひとつです。 プルコギだけでもボリュームがあってご飯がすすんでしまうので、付け合せのおかずを何にしようか悩んでしまう方も多いと思います。 私も過去そのうちの一人でした。 ですが我が家ではプルコギは人気メニューの一つ。 食卓への登場回数も非常に多いです。 そうすると自然と付け合せる副菜のレパートリーは増えていきました。 甘辛いタレが特徴の、大人から子供、女性から男性まで万人受けするプルコギに合うおかずは、中華、韓国、朝鮮、日本料理の中から様々あるのですが、中でもプルコギにぴったりのオススメで、かつ簡単な副菜をいくつか見つけることができたので、今回は皆さんにそれをご提案させていただければと思います! プルコギに合うおかず7選 1. 中華風春雨サラダ たっぷりのキュウリと春雨の中華風サラダ。 材料はきゅうり・ハム・春雨の3つだけです。 しょうゆ大1、ラー油少々、ごま油小1のドレッシングで和えて召し上がります。 しょうゆの代わりにポン酢で作ってみてもサッパリとしてておいしいですよ! 2. ポン酢をかけて最後にしらすとかつおぶしをかければ完成。 甘口のプルコギのいい箸休めになる、サッパリとした副菜です。 ポイントはキャベツを湯ですぎないことと、水気をしっかりときることです。 チョレギサラダ 酢を使ったドレッシングでサッパリとレタスをいただくチョレギサラダ。 プルコギはにんじんやもやしなどの野菜を使うことはありますが、あまり葉物野菜をたっぷり入れる機会は少ないですよね。 不足しがちな葉物野菜は副菜でしっかりと補えると献立の栄養バランスがとれるかと思います。 もやしのキムチ和え プルコギに合うもっとも簡単な副菜のひとつとしてご紹介したいのが、もやしのキムチ和えです。 サッと茹でたもやしに、市販のキムチを和えて盛り付ける、これだけ! 驚くほど早くできる上に、もやしはとってもリーズナブルな食材です。 急いでるけどもう一品ほしい!というときには是非つくってみてください。 マリネとは、ざっくり言えば野菜や魚などを酸味のある漬け汁に漬けた料理のことです。 トマトとサニーレタスのサラダ 角切りにしたトマトにお好みのドレッシングを合えて、サニーレタスを敷いたお皿の上に盛りつけます。 ドレッシングは酸味がきいたものを選ぶのがオススメです。 レタスにトマトをくるんで食べるのですが、その際にプルコギも一緒に巻いて食べるととってもおいしいのです! 我が家のオリジナルな食べ合わせです。 キャベツはレンチンでもかまいませんし、お湯で茹でた場合は湯で汁は捨てずにスープなどに活用しましょう。 プルコギに合うスープ5選 1. 冷凍餃子のスープ 簡単だけどボリュームたっぷりな餃子スープをご紹介します。 はくさい、もやし、小松菜、しいたけなどを煮込んでから、冷凍餃子を投入します。 味付けは中華スープ味で。 冷凍餃子を最後あたりに入れる理由は、餃子を煮込みすぎると皮と具がはがれたり、べちゃべちゃになったりしてしまうのでそれを防ぐためです。 最後にごまを散すと香ばしさが増します。 卵のスープ シンプルに卵スープもいいでしょう。 水溶き片栗粉などでとろみをつけて、ゴクッと飲めば思わずため息がでるような仕上がりにしてみましょう。 卵スープの卵を綺麗に仕上げるコツは、スープを沸騰させてから卵を回しいれることです。 温いうちに卵を入れてしまうと、卵が固まる前にスープの中に溶け込んでしまいます。 しいたけとネギを煮込んだあとにカニカマを投入し、鶏がらベースのスープに仕上げてください。 水溶き片栗粉でトロみをつけると一層おいしくいただけます。 キムチは優秀な保存食のひとつです。 冷蔵庫に常備しているご家庭も多いかとおもいます。 冷蔵庫に常にありそうなキムチだけで作れてしまうキムチスープは時短にも一役かってくれます。 スープに入れるとき、キムチを刻むのですが、みじん切りよりも、細長く切るように刻むと食べるときに箸ですくいやすくなります。 甘めのおかずのプルコギには、ピリッとしたキムチスープがピッタリ合うことでしょう! プルコギのおすすめ献立メニュー 献立例1• プルコギサンドウィッチ• チョレギサラダ• 卵のスープ ちょっと変わりダネですがぜひオススメしたい献立メニューです。 プルコギは意外とサンドウィッチにしてもおいしいんですよ。 甘辛いタレがパンとよく合います。 プルコギが余ったら次の日の朝食などにいかがでしょうか! この記事を書いた人 名前 ぱおりん 自己紹介 料理暦10年のぱおりんと申します。 小学校の給食室で調理をしていた経験から、栄養バランスやカロリー計算などを考えながら献立メニューを考えるのがとても好きです。 結婚後に退職し、遠方に嫁いで現在は主婦です。 現在妊娠中のため、調理の現場ではなく料理関係のライティング活動をはじめました。

次の