ごち クル。 ごちクル : “赤裸々”

ごちクル

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スターフェスティバルは、2015年8月、社内やビルの空きスペースで専属スタッフが対面でお弁当・ビュッフェを販売する、デリバリー型 社員食堂「シャショクル」をスタートしました。 1日100食以上の販売が見込める大企業・複合ビルでの「対面販売」プランに加え、2019年6月には、キャッシュレス・無人化に対応し、1日20食からでもサービス提供可能な新プランを発表。 従業員満足度を向上させる企業向けサービスとして成長してまいりました。 この度発表する「ごちクルNow」は、かねてから引き合いのあったベンチャー企業や中小企業も含めて、より多様な従業員規模の企業のランチニーズに対応できるよう、1日あたりの食数が少数の場合にも契約可能な福利厚生サービスとしてスタートするに至りました。 「ごちクルNow」は、従来の「シャショクル」から契約可能な食数の変更したにとどまらず、当日注文への対応やコミュニケーションツールと連携した注文フローの簡便化など、新機能を導入しています。 「ごちクルNow」の特長• スターフェスティバルについて() スターフェスティバルは、「ごちそうで 人々を より 幸せに」を企業理念に掲げ、飲食店・レストランの中食・デリバリービジネス参入支援、および、フードデリバリー事業を展開する会社です。 飲食店・レストランや製造工場などの製造パートナー、また、配送パートナーと連携し、「製造」以外の部分にあたる、「商品開発」・「販路提供」・「販売促進」・「注文受付」・「決済」・「配達」までのすべてを引き受けるビジネスモデルで、フードデリバリーの総合インターネットモール「ごちクル」、デリバリー型の社員食堂「シャショクル」等を運営しています。 価格帯、利用シーンに合ったバリエーション豊かな品揃えが特長で、現在月間約 50~60万食、累計 2,500 万食以上のごちそうお届けしております。 また、既存のビジネスプラットフォームを活かし、物流、プロモーション、地方創生サポートなど新事業も展開しております。

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全国47都道府県から注文可能に!宅配弁当の「ごちクル」

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もうひとつの肝は物流だ。 楽天のようなモールに出店している事業者は、商品の発送を自社で担うのが通常の商慣習だ。 ごちクルでは複数の軽量物流会社と契約して、ごちクル側が各飲食店に配送車を手配する。 この点が従来のモール事業にはなく、非常にユニークである。 配送の手間を省くことで、飲食店には弁当を作ることに集中してほしいという。 弁当ひとつの出荷に対して、図のようなコスト構造となる(注:原価率は開示されていない)。 50人の弁当コンシェルジェたち 飲食店にメリットのある形で、取り扱い弁当数を着実に増やしていった。 その弁当をどのようにして売っていったのか。 ごちクルは95%が法人利用。 役員の会議や会社のイベントでの発注が多く、発注者である秘書や総務の方による口コミで認知が広がったのではないかという。 一説には、MR業界の医者への弁当需要が大きく、病院に弁当を持っていって勉強会することもあるようだ。 製薬会社1社での弁当の年間予算は数億円ともいわれている。 ごちクル主宰の濱野亜紀氏は楽天や野村證券でマーケティング畑を歩いてきたマーケティングのプロ。 発注に結び付けるために、ふたつの工夫をした。 カタログはあえて大きなA4サイズに 「当初はA5版のカタログを作っていましたが、サイズが小さいと捨てられてしまうこともあります。 A4サイズの大きなカタログにすることで、秘書や総務の方がとりあえずとっておこうかな。 と思ってもらえるようにしました。 現在、カタログは数万冊発行しています」 リピーターは食べる人がいつも同じという役員会議などの定例会で発注する場合と、イベントの参加者に対して発注する2パターンがある。 前者は食べる人が変わらないため、同じメニューではなく異なるメニューを発注し、後者は同じメニューを発注し続ける傾向にあるという。 ごちクルでは注文を受ける比率はオンラインと電話が半々。 電話は単に注文を受けるだけではなく、どんな弁当がいいかお客様に相談されることもある。 50人態勢のコールセンターは、みな弁当に詳しいコンシェルジュだ。 顧客サービスはザッポスを標榜している。

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「ごちクル」は宅配弁当のアマゾンになれるか

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社員にお弁当を配布して社内ランチを推奨するのも、外出を避け、不要な接触を減らす手段のひとつです。 夏にしか食べられない限定のお弁当や、暑さに負けそうな時に食べたいお弁当など、夏に嬉しいお弁当を集めました。 2020年上半期の人気があったお弁当店舗を「総合」「ジャンル別」「新人賞」のランキングで発表! ごちクルでしか注文できない限定店舗をお届けエリア別にご紹介します! 有名店・人気店のこだわりうなぎ弁当をごちクルがピックアップしてご紹介します! お弁当とお茶がセットで1人1,000円(税込)の予算にぴったり収まる人気の商品をランキングでご紹介。 おもてなしにもぴったり。 高級感あるお弁当をランキングでご紹介します。 【7月1日更新】ごちクルが自信をもっておすすめできる厳選弁当をご紹介します。 外出自粛で食事に困っているあなたへ。 ごちクル厳選のお弁当が一つからご注文可能!自宅で美味しい食事が楽しめます! おしゃれなアラカルトやパーティー料理など、社内パーティーや各種イベントにお届けします! 【東京限定】メゾンカイザー、俺のBakery&Cafeなど有名ベーカリーの差し入れパンセットをご注文いただけます! 新規会員登録者全員に、ごちそうポイントを1,000ptプレゼント中です。 目的・シーンで宅配弁当を探す 会議や接待、社内研修や社内イベントなど、宅配弁当がよく利用される目的やシーン別にお弁当選び方やおすすめの商品をご紹介します。 重役との重要な会議やランチ会議で手配が必要な時に役立つお弁当の特集です。 失敗できない接待や重要な会議などで人気の高級弁当!大事なお客様へのお弁当を配達します。 研修用にお弁当を手配する必要がある時におすすめ!冷めても美味しい人気のごはんやおかずがたくさん! ミシュランの星を獲得しているお店や行列のできるお店、有名シェフなど、話題のお弁当をお探しの方必見です! 2020年上半期の人気があったお弁当店舗を「総合」「ジャンル別」「新人賞」のランキングで発表! お弁当とお茶がセットで1人1,000円(税込)の予算にぴったり収まる人気の商品をランキングでご紹介。 研修・会議・イベント用に大量注文可能なお弁当をご紹介します。 宅配弁当とは 宅配弁当とは、社内会議やランチミーティング、また講習会や勉強会などのイベントセミナー、個人様の行楽や法事などで食事が必要な際に、ご希望のお弁当を指定の場所と時間にお届けするサービスです。 大事な会議で食事を用意しなければならない、講演会で大量の食事が必要になった、法事でお客様にお弁当を出したいなど、目的やシーンに合わせて簡単にお弁当を注文できます。 企業では、周辺に飲食店がない、人気の飲食店はいつも混んでいるなどのランチ課題に対する一つの選択肢として宅配弁当を導入したり、ご家庭ではお祝い事や親族が集まる席で、移動することなくその場で食することができ、買い物や料理の手間も省けて時間の節約にもなるため、利用するケースが増えています。 また宅配弁当は熱を取ったものが基本ですが、これは衛生管理をしっかりすることでお客様の元に安心安全なお弁当をお届けするためとなります。 宅配弁当の選び方 まずはお届けエリアとおよその日時を指定し、豊富な商品からお好きなお弁当を探してください。 予算や食べる方に合わせてリーズナブルなお弁当から高級なお弁当まで、価格で選んだり当社データを元にした人気ランキングから選ぶことができます。 またお好きな和食・洋食・中華などのジャンルから選んだり、肉や魚など素材別や、唐揚げ・うなぎ・天ぷら・オムライス・シュウマイ・カレーなど料理種別からもお選びいただけます。 また接待や社内研修、大量注文など目的やシーン・お悩みに合わせたお弁当のご紹介をはじめ、エリア別年間ランキング、ごちクルスタッフの厳選弁当、季節のお弁当、行列のできるお店・有名シェフなどのテーマでもお弁当をご紹介しています。 どんな商品を選だら良いか分からない方には当社専任のコンシェルジュに相談することもできます。 実際に商品を食べた方のコメントや口コミもございますので、ぜひお気に入りの一品を見つけてみてください。

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