Question: BlackBerry Jamが設定されていない場合はどうしますか?

なし

PECTINなしで設定されていなかったJAMを修正しますか?

(4カップ)JAMまたはゼリー25ml(2 TBSP)の瓶詰めレモンジュースを追加。 沸騰させて沸騰させるか、瓶詰めを沸かして3~4分硬く、次にゲル化の兆候をテストします。

どのようにして暴走していますか?

ヌーヌーバッチは時折起こるだけです。 待ってから、あなたの好みのためにまだゆっくりと緩い座っていたのを見つけたら、瓶を幅広い鍋に入れて再び調理します。 あなたは単にあなたの好みにジャムを減らすことができます、あるいはプロセスを助けるために少量の商業的ペクチンを追加することもできます。

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