ケンタッキー 炊き込みご飯 マツコ。 ケンタッキーの美味しい温め方!余ったフライドチキンアレンジも紹介

【マツコの知らない世界】田辺普太郎のフライドチキンの美味しい食べ方!ケンタッキーは「サイ」!炊き込みご飯と骨のスープのレシピ【コンビニチキン】

ケンタッキー 炊き込みご飯 マツコ

食べきれなかった「余り物のケンタッキー」を使って、簡単に作れる美味しいリメイクレシピを紹介します。 ケンタッキーチキン南蛮 余ったケンタッキーチキンを骨から外したら、アルミホイルの上にのせてオーブンでカリっとするまで焼き上げます。 後は、砂糖、酢、醤油にだし汁等を加えた「南蛮ダレ」の中に焼けたチキンと細切りにした玉ねぎや人参を加えて、1時間程度 冷蔵庫で寝かせれば完成! 残り物が立派なおかずにする事ができます。 鶏ごぼうの炊き込みごはん ささがきにしたゴボウ。 骨から外したケンタッキーを、研いだお米に入れて、鶏ガラスープ等を加えて炊き上げるだけ。 ほんのりケンタッキーの香りがする、絶品の炊き込みご飯が完成します。 ケンタッキーペペロン ぺぺロンチーノの材料に、「肉系」の部分でベーコンやパンチェッタ代わりにフライドチキンを使います。 皮面がパリパリになる程度までしっかり焦げ目をつけるのがコツ。 もともとスパイスが効いているので、シンプルな味付けでもコクのある仕上がりに。 洋風 炊き込みご飯 骨から外したチキンを材料に、トマトやコンソメキューブ等を加えて炊き上げた、ちょっと洋風アレンジの炊き込みごはんです。 トマトの風味が効いているサッパリ味で、炊き上がったご飯にバターを加えて混ぜ合わせると炊飯器だけで作れる簡単ピラフにもなります。 KFCチキンカレー 普通にカレーを作る要領で野菜を炒めた後に、チキンを加えて煮込んだものにカレールーを投入するだけ。 ケンタッキーならではのスパイスが、カレールーのスパイスの風味とよくマッチします。 ケンタッキーは骨から外して煮込む方が食べやすくはできますが、骨のまま まるごと煮込んで「骨付きチキンカレー」のようにする方法も。 今夜は昨日のケンタッキーの残りのリメイク(笑)。 — かとうとおる katotoru とりあえず昨日のケンタッキーを酒のあてっぽくリメイク。 — なかの。 nakataku1106 今夜の炊き込みご飯。 実はこれケンタの残りチキンのリメイク。 ついでに骨で出汁を取りスープに。 色味がないから青ネギと白ごま追加。

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マツコの知らない世界!コンビニチキンとフライドチキン活用レシピは?

ケンタッキー 炊き込みご飯 マツコ

ケンタッキーがおいしいことはもちろんわかっているけれど、毎日・もしくは頻繁に食べるというよりは、イベントの時や急に思い出したように食べたくなってお店を訪れることの方が多いのではないでしょうか? そんな時、 ついついやりがちなのは〈チキンを多めに買ってしまう〉こと!…… お腹と相談せずに一人でボックスを買ってしまったり、私もよくやってしまいます。 いざ食べ始めると、揚げ物特有のあぶら感にだんだんお腹が重くなってくる。。 特に夏場は酸化が進むと腐りやすいです。 (そして酸化した油は身体によくない……!) 1つずつラップに包んでから密閉することで、少しでも酸化を防ぐことが出来るそうです。 その際必ず、季節に関係なく〈冷蔵保存〉してくださいね!こうすることによって3日以内くらいならもつようですが、食中毒を防ぐためにも早めに食べるのがマストです! そもそも食べ切れる範囲で買うに越したことはないのですが……(耳が痛い。。 テイクアウト後、家で温めなおす際の目安となっています。 すると、翌日に持ちこしたチキンは油や水分がでてしまい、電子レンジで温めると中はしっとりしますが外側はべちゃっとしてしまうという声が多数上がっていました。 逆にオーブントースターで温めると、外側は水分が抜けカリッと仕上がりますが、中まで温まりにくかったり肉がパサついたりするようです。。 ……出来立てが一番なのは重々わかっているんです!! でもできれば、翌日もできるだけ中はしっとり・外カリカリで食べたいんです!!どうにかなりませんか……? はい、オススメあります!私自身、お惣菜のから揚げなどでたまにやる方法です。 でもオーブンレンジの場合予熱でオーブンが温まるのを待つのが面倒くさいので、私は魚グリルでパパッとやっちゃいます!(ズボラ) 電子レンジとグリル(またはオーブン)の二刀流でかなりいい感じに仕上がります。 魚グリルでやる時は、意外とすぐ焦げちゃうので目を離さないでくださいね。 お弁当にも使える!ケンタッキーのおすすめアレンジメニュー *ほぐしチキンのチキンライス フライドチキンのスパイスを活かして、ケチャップごはんと一緒にほぐしたチキンを炒めて塩コショウで少し味を整えるだけで、ボリューム的にも満足なチキンライスが手軽に作れます。 前日もチキン食べてるし、ちょっと罪悪感が……という時の定番アレンジメニュー! *卵とじで親子丼風! これ、結構おいしいです。 チキンにしっかり味が付いているので、割り下が濃くならないように作ると尚よし!カロリーを気にしないのであれば、+チーズといきたいところ……。 ケンタッキーは翌日食べても大丈夫?【まとめ】 今回は食べきれなかった翌日チキンの温めなおし方や、アレンジメニューをご紹介させていただきました。 余談ですが、チキンの骨もいい出汁がとれるそうで、スープにつかうと絶品なんだとか!併せて試してみてくださいね。 保存方法やアレンジの仕方を知っていれば、チキンが余ってしまっても無駄にならないので、たくさん買い過ぎてしまったときは是非試してみてください。

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「ケンタッキー」で2度美味しい♡絶品おすすめアレンジレシピ6選♪

ケンタッキー 炊き込みご飯 マツコ

(KFC)のオリジナルチキンを使った炊き込みご飯が思わずガッツポーズの完成度だったのでご報告します。 作り方は至ってシンプル。 米は研いで浸水させておき、しょう油、鶏がらスープを加え、オリジナルチキンを乗せて炊飯します。 チキンは1合あたり1ピースが適量でしょうか。 炊き上がったらチキンをほぐしながら骨を取り除き、ご飯とチキンを混ぜ合わせます。 炊飯器の蓋を開けた瞬間から幸福の香りが漂います。 お好みで塩、コショウを加えて味を調えたら完成です。 チキンはふっくらした食感を保ち、チキンの旨みとハーブ&スパイスの風味がしみ込んだご飯がコク深い味わいに昇華しています。 一緒に炊き込む部位によっても微妙にテイストが異なるかもしれませんね。 炊き込みご飯としての完成度があまりにも高い逸品は編集部メンバーにも大好評。 実際に食べたスタッフの声がこちらです。 ・悪魔の炊き込みご飯 ・美味しいの暴力 ・なぜKFCでメニュー化されないのか不思議 ・ついに令和が始まった ・これぞチキンライス ・クリスマスの新定番に ・3合はいける ・おにぎりにして持ち歩きたい ・パンに挟むなんて時代遅れ ・ノーベル平和賞をあげたい バーレルで購入したチキンが余った時はもちろん、炊き込み目当てでテイクアウトしても損はない味わいですよ。

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